在我国的男方,槟榔是零食,但是烟在全国都是限制品。两样都是可以上瘾的东西在缅甸却是家家户户必不可少的东西。男的每天需要吃槟榔,吃的是满嘴红牙惹人怕,女的抽烟,那都是生活的必需品,不可缺少的东西。
缅甸槟榔与烟是男女生活必需品
一般来讲,一个长年男人,一天吃个一两包是标准的量。和吸烟一样,嚼槟榔也是要上瘾的。槟榔里含有生物碱,据说上瘾后一旦不吃,口中会发酸,这也是为什么当地人不停嚼啊嚼的缘故。于是,满大街嚼槟榔的男人,构成了此地一个独特而令人难忘的风景线。
缅甸槟榔与烟是男女生活必需品
当然,女人们也有他们消遣的“刺激品”,那就是大烟了。缅甸是世界烟草生产大国之一,这里的人本来就有吸食大烟的传统。不过,这里的女人们嘴里叼的,多是一种缅甸的雪茄。
各种原材料都齐备以后,再拿新鲜的绿叶子包起来,一个“缅甸槟榔”就成型了。缅甸人买槟榔一次至少买一包,有4到6个不等,装在一个小塑料袋里,用牙签把袋口封住装在兜里,吃的时候随时拿出。
那些嚼着槟榔的血盆大口,有时看着的确很可怕,最可怕的,就是伴着笑脸的血盆大口,那情景实在是太诡异了。
包槟榔的叶子在各地的市场都能看到,一叠叠理得很整洁,看上往很油亮新鲜。
一般做槟榔生意的都是女人,但嚼槟榔的女人却很少能看到,也许是出美观的考虑,一个满嘴红牙的女子,似乎比一个满嘴红牙的男人更可怕。
第一次发现这样瓶瓶罐罐的小摊,还以为是作油漆生意的,上面还有星星点点的石灰,后来才知道,这就是当地的槟榔摊。
在我国的南方,嚼槟榔只是一种很简单的零食行为,但在缅甸,槟榔的吃法却显得非常讲究:首先是展开一片树叶子,用加水稀释过的石灰在表面刷上一层,接着撒上几颗槟榔粒,再从不同的罐子里放上各种香料。