1斤红薯叶顶10斤人参

含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。

每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

富含钾,有助血压控制,预防高血压。

丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。

含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。

富含植固醇,可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。

含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。

有丰富维生素A,可强化视力。